シャルドネ収穫２日目

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８月31日
もうひとつのシャルドネ畑がある、番所での収穫が
無事に終わりました
１２名の参加があり、みなさん、黙々と着々と収穫作業
をしてくださり、無事に出荷することができました
本当に本当に助かりました
ありがとうございます！
来年は、もう少しシャルドネの収量が増えるようなので
人手を募集することになるかと思いますが、
収穫してみたいなぁ、夏休みの思い出作りしたいなぁ、
汗かきたいなぁ、などなど自由な気持ちで参加表明して
下さる方が増えるといいなぁ。。。と思っています

前回、出荷できなかったシャルドネでジュースを
作ってみました
カゴいっぱいいっぱいだったシャルドネの実だけを
ひたすら取って、鍋に入れ、弱火で１時間弱煮出して
いくと、綺麗な淡いピンク色の果汁がたくさん出てきて、
それを２回ほど漉して、さらに熱を通して冷まし、
瓶の中へ（とっても甘くておいしかった！）
飲みきったワインボトルに入れてみると、
まるでワインのような装いになりました
こんな風に、自分たちの手でワインが造れるように
なったらいいなぁと淡い希望に満ちた瞬間でした

 

／いちはら家事情
産まれた次男も、１ヶ月が過ぎ、無事にお宮参りも済みました
ほやほや感がすこしとれて、小動物のようだった姿から
赤ちゃんへ成長した気がします
上２人の子供たちは、赤ちゃんに興味津々で、特に娘は
もうすでに母性が溢れております
泣いたら真っ先に駆けつけてくれたり、大丈夫よーと声を
かけてくれたり、お母さん泣いてるー！と教えてくれたり＾＾
子が産まれ、母としての年月が過ぎていくたびに、
子供たちや周りの環境から学ぶことや気付きがどんどん増えて
いくなぁと感じる今日この頃です