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クリスマスランチ会

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/12.16 sat 夢だった、合鴨肉、栗、合鴨米を使ったランチ会を. わたしひとりではなかなかやる勇気がなく、 弟夫婦に声をかけて、実現. とっても素敵な会になりました.   大牟田にある、宮部の森美術館さんをお借りして、 クリスマス仕様にテーブルや空間を模様替えして. DMやメニュー表は、マリーシフォンの徳子さんに お願いして描いていただきました.とても素敵なんです. そのメニュー表にお一人お一人、お名前を書きセッティング. メニューは、 根セロリのサラダ、パンにプルーンと紅茶のジャム添え、栗のスープ、 鴨のフォアグラ包みハンバーグ、新米、栗のババロアに苺のスープ を一皿一皿お出ししました. 目にも、味も、どれも美味しく、皆さんも喜んでいらっしゃって、 とても嬉しかったです. 自分達が育てたものを、こうしていろんな形に姿を変え、 みなさんに食べて楽しんでいただく機会を作れたことに、 本当に感謝の気持ちでいっぱいです. また、暖かくなった頃、やりたいなぁと思ってます.