夏を楽しみながら暮らす

／気づけばもうすぐ８月です

稲も、シャルドネも、栗も今のところ

すくすく成長してます

／元々、手を動かすのが好きで

’ 何か ’ を作り上げることが好きでしたが

今もなお、隙間時間を見つけては

何か手を動かしては作っています

和歌山の農家さんより、立派な南高梅をいただいたので

梅干しと梅ジャムを作りました

今年の梅干しは上手にできました

その梅干しで鰯の梅煮

暑くて食欲もあんまりわかない時に

梅干しを食べると元気になります

夏ですが、キムチも作りました

とっても簡単で、美味しくて、

また冬の美味しい白菜が出回る時期に

作ってみたいと思います

キムチみたいな辛くて酸味のあるものも

夏の暑いときにもってこいです

そして、泰勝寺さんの朝市でいつも一緒の、

たから農園さんの野菜を定期的に送ってもらうことに

奥さんと私の誕生日が同じという嬉しい偶然もあって、

夫婦で誠実に野菜と向き合っているたから農園さんを

微力かもしれないけど応援したいし、

なにより野菜が力強くて美味しいから

先日送られてきた野菜便の中には、

かぼちゃ、モロヘイヤ、万願寺唐辛子、空芯菜、白茄子などなど

夏野菜がたくさんで

旬が食べられる嬉しさに心踊りました

誰かも言っていたけれど

選挙に票をいれるみたいに

自分が応援したい、がんばって欲しいとエールを

送りたい相手が作る物を買いたいです

野菜でも、家具でも、服でもなんでも

私たちも、

そう思ってもらえるお米を作っていきたいなと

改めて強く思います