クリスマスランチ会
／12.16 sat 夢だった、合鴨肉、栗、合鴨米を使ったランチ会を． わたしひとりではなかなかやる勇気がなく、 弟夫婦に声をかけて、実現． とっても素敵な会になりました． 大牟田にある、宮部の森美術館さんをお借りして、 クリスマス仕様にテーブルや空間を模様替えして． ＤＭやメニュー表は、マリーシフォンの徳子さんに お願いして描いていただきました．とても素敵なんです． そのメニュー表にお一人お一人、お名前を書きセッティング． メニューは、 根セロリのサラダ、パンにプルーンと紅茶のジャム添え、栗のスープ、 鴨のフォアグラ包みハンバーグ、新米、栗のババロアに苺のスープ を一皿一皿お出ししました． 目にも、味も、どれも美味しく、皆さんも喜んでいらっしゃって、 とても嬉しかったです． 自分達が育てたものを、こうしていろんな形に姿を変え、 みなさんに食べて楽しんでいただく機会を作れたことに、 本当に感謝の気持ちでいっぱいです． また、暖かくなった頃、やりたいなぁと思ってます．